今回3度目の野菜炒め挑戦。つうか挑戦と化してしまっている。上手くいかない。毎回リベンジ。目下の課題がどうやって味といえるものに仕立て上げるか、になってしまっている。素材を生かすとかそんなものが如何に遥か上級なタームか思い知っていたりして、そ…
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