ストックの玉葱・長ねぎ・セロリ・にんじん・大根+木曜会社帰りに買った鳥胸肉・トマトでチキンコンソメベース仕上げにバターなポトフ。大根をもうちょっと早くなべに入れるべきだったが、何も参照せずに作った割りに美味しくできた。この料理は失敗しにく…
http://d.hatena.ne.jp/dalmacija/20060306/1141657645について。 なんであのトピックについてどうも興ざめしてあんま突っ込んで考える気がしないのかっていうと、あれを往年の「ネタ」と「ベタ」の論議のフレームに当てはめて捉えている自分の歴史性によっ…
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